Ingredientes
1 colher (sopa) de essência de baunilha1 colher (chá) de amido de milho
2 latas de leite condensado
6 claras em neve
2 latas de leite
6 gemas
Modo de Preparo
Em uma panela, colocar todos os ingredientes, menos a baunilha e as claras. Levar ao fogo mexendo por 10 minutos ou até engrossar. Retirar do fogo, juntar a baunilha e misturar bem. Acrescentar as claras em neve, misturando delicadamente. Colocar em um pirex e levar à geladeira por 3 horas.