Ingredientes
2 latas de sardinha20 gramas de azeitonas picadas
2 tomates sem semente picados
Farinha de milho 300 gramas
1 lata de pomarola
50 gramas de manteiga
3 ovos cozidos
Modo de Preparo
Refogar a pomarola com os tomates, a sardinha, a manteiga e as azeitonas, picar os ovos e colocar junto com a farinha de milho aos poucos com fogo baixo. Desligar o fogo e terminar de misturar toda a farinha. Mexer bem tudo e ainda quente, numa forma de pudim untada colocar uniformemente a massa. Após esfriar é só desformar.