Ingredientes
4 colher (chá) de vinho do porto (velho)4 raminhos de salsa francesa para decorar
200 gramas de copa fatiada fina
2 meloas bem geladas
Modo de Preparo
Cortar os meloas em duas metades. Retirar as sementes, os flamentos e a polpa com uma colher, deixando a casca firme. Cortar uma pequena fatia na casca, na base de cada meloa, para não tombarem no prato. Cortar a polpa da fruta em pedaços regulares e borrife o vinho. Cortar as fatias da copa em tirinhas fininhas. Rechear as 4 metades das cascas, alterando os dois ingredientes. Decorar cada uma com a salsa francesa. Sirva em seguida em prato de sobremesa.