Coalhada Natural

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Ingredientes

1 colher (sopa) de iogurte desnatado
1 xícara de leite morno (37ºC)

Modo de Preparo

Misturar 1 colher de iogurte desnatado com 1 xícara de leite morno. Cobrir e deixar descansar 24 horas em lugar aquecido. Em seguida está pronto o coalho. E poderá ser usado com apenas uma colher de sopa para coalhar outra tigela de leite, passando a dispensar o processo do iogurte.

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