Ingredientes
1 colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de salsa picada
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
½ xícara (chá) de azeite
30 canudinhos de massa folhada (comprados prontos)
500 gramas de carne moída
3 dentes de alho espremidos
2 cubos de caldo de galinha
Salsa para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela, refogar o azeite e a carne por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescentar o alho, o caldo de galinha, as azeitonas, a salsa e misturar bem. Deixar refogar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos. Adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Retirar do fogo, deixar amornar e rechear os canudinhos. Decorar com folhinhas de salsa e servir.