Ingredientes
Bombom
2 colher (sopa) de margarina1 colher (chá) de conhaque
100 gramas de castanha-do-pará moída
1 lata de leite condensado
Uvas passas para decorar
Margarina para untar
Para banhar
400 gramas de chocolate brancoModo de Preparo
Levar todos os ingredientes do bombom ao fogo, exceto as passas. Mexer sem parar, até desprender do fundo da panela. Transferir para um prato raso e deixar esfriar. Enquanto isso derreter o chocolate em banho-maria. Com a mão levemente untada com margarina, formar bolinhas e reservar. Com a ajuda de um garfo, banhar os bombons no chocolate e colocar sobre uma folha de papel-manteiga. Antes de secar, colocar uma passa em cima. Depois de seco, transferir para forminhas.