Ingredientes
1 colher bem cheia de manteiga6 colher de farinha de trigo
4 colher de açúcar
½ xícara de leite
2 colherinhas de fermento em pó
2 ovos
Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar, juntar as gemas bem batidas à parte. Adicionar o leite, alternando com a farinha de trigo peneirada 2 vezes com o fermento em pó. Juntar por último as claras em neve, ligando tudo sem bater. Assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Forno quente.