Ingredientes
1 colher de fermento em pó1 colher de bicarbonato
3 xícara de farinha
2 xícara de açúcar
¾ xícara de óleo
½ xícara de leite
1 cálice de conhaque
6 bananas maduras
3 ovos
Modo de Preparo
Amassar as bananas e juntar os ovos, o conhaque, o leite e o óleo. Em outro recipente peneirar todos os ingrediente secos. Passar os ingredientes molhados para o recipiente com os ingredientes secos e misturar bem. Depois colocar em uma forma untada com manteiga e farinha. Levar para assar por aproximadamente 40 minutos. Quando estiver pronto, polvilhar com canela e açúcar.
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