Ingredientes
1 colher (chá) de bicarbonato½ colher (sopa) de manteiga
250 gramas de farinha de trigo
1 pitada de canela
½ litro de leite cru
1 pitada de sal
½ quilo de acúcar
4 ovos
Modo de Preparo
Bater os ovos com o açúcar, juntando a canela, a manteiga, o bicarbonato e o sal. Juntar a farinha pouco a pouco, e quando a calda estiver grossa, juntar o leite, às colheradas. Mexer de um só lado. Forma untada com manteiga. Forno regular.