Ingredientes
½ colher (chá) de fermento em pó2 colher (sopa) de suco de limão
¼ xícara de açúcar de confeiteiro
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar comum
125 gramas de manteiga ou margarina
2 ovos
Modo de Preparo
Aquecer o forno. Misturar bem a farinha, a manteiga ou margarina e o açúcar de confeiteiro. Apertar no fundo de uma forma quadrada de 20 cm, sem untar. Assar por 20 minutos. Bater os ingredientes restantes durante uns 3 minutos. Despejar sobre a massa quente. Levar ao forno até que, tocando a superfície no meio, não fique a marca. Deixar esfriar e cortar em quadrados.