Ingredientes
½ colher (sobremesa) de manteiga½ colher (café) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
100 gramas de farinha de trigo
1 cálice de Rum
bananas-nanicas
1 gema
Modo de Preparo
Fazer uma massa com os ingredientes acima indicados, com exceçâo das bananas. Pronta a massa, deixar descansar ½ hora e, em seguida, estender com um rôlo. Cortar em retângulos e enrolar, em cada um, uma metade de banana. Apertar bem as extremidades e fritar em óleo bem quente. Depois de fritas polvilhar com açúcar e canela. Servir quente.