Ingredientes
4 colher (sopa) de geléia de framboesa130 gramas de farinha de rosca
1 colherinha de suco de limão
100 gramas de manteiga
½ copo de conhaque
8 bananas maduras
Modo de Preparo
Descascar as bananas e colocar dentro de uma poncheira com o conhaque, deixando-as macerar por ½ hora. Depois retirar as bananas e deixar escorrer um pouco, passar na farinha de rosca e fritar na manteiga, previamente aquecidas até que fiquem bem douradas. Misturar o conhaque que ficou na poncheira com a geléia e o suco de limão. Esquentar a mistura e derramar sobre as bananas.