Ingredientes
2 gengibres4 colheres de (sopa) de mel
2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
1 copo americano de açúcar
1 colher de (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes na panela. Levar ao fogo brando. Mexa até ferver e ficar com uma cor de caramelo (ponto de bala), até desgrudar da panela, mas não deixe ficar muito escuro se não queima. Depois, unte um prato com margarina, coloque a bala da panela no prato e deixe esfriar. Unte as mãos com margarina e enrole. Mantenha em geladeira se quiser, depois de pronta e fria.