Ingredientes
4 postas de bacalhau demolhadas e limpas2 colher (sopa) de salsa
3 cenouras grandes
sal a gosto
Molho inglêS
2 colher (sopa) de farinha de trigo2 colher (sopa) de manteiga
2 xícara (chá) de leite fervido
sal, pimenta-do-reino branca e noz-moscada a gosto
2 ovos cozidos
Modo de Preparo
Aferventar o bacalhau, escorrer e polvilhar com a salsa. Colocar numa travessa e Distribuir a cenoura cozida e cortada em rodelas ao lado. Reservar.