Ingredientes
4 postas de bacalhau demolhadas e limpas1 xícara (chá) de cogumelos inteiros
1 xícara (chá) de tomate seco
1 colher (sopa) de azeite
3 colher (sopa) de manteiga
3 fundos de alcachofra cortados em 4
5 aspargos em conserva picados
2 palmitos em rodelas
Modo de Preparo
Grelhar as postas de bacalhau numa frigideira antiaderente untada com o azeite até dourarem. Retirar e transferir para uma travessa. A parte, refogar bem os ingredientes restantes na manteiga. Cobrir as postas com essa mistura e servir.