Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz na a água, em seguida colocar o leite e o leite condensado. Deixar cozinhar mais um pouco, depois de frio adicionar os demais. Levar à geladeira até a hora de servir.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz e o leite em fogo baixo por 1 hora, até que o arroz esteja macio. Retirar do fogo, juntar o ovo batido, misturar bem e levar novamente ao fogo por 2 ou 3 minutos. Retirar do fogo, juntar a baunilha, a raspa de limão e o adoçante. Misturar, despejar numa compoteira, polvilhar com a canela e levar à geladeira até servir.
Adicionar ao livro de receitas Misturar numa panela grande o arroz, a água fria e o pedaço de casca de limão e levar ao fogo até ferver. Deixar em fogo baixo, até ficar macio e quase seco. Juntar o leite condensado mexer bem e retirar do fogo. Servir polvilhado com canela. Ao retirar do fogo, acrescentar duas gemas batidas, mexer sempre.
Adicionar ao livro de receitas Misturar o arroz ainda cru com as gemas. Deixar impregnar bem e aí então levar ao fogo, com 4 xícaras de leite mais ou menos e a canela em pau. Vai se acrescentando o leite aos poucos. Deixar o arroz cozinhar bem até quase virar um creme. Depois, acrescentar o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar. Servir em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó. O açúcar deve ser colocado por último para que a química do doce ficar perfeita.
Adicionar ao livro de receitas Misturar o arroz e um litro e meio de água fria em uma panela grande e levar ao fogo até ferver, abaixar o fogo e deixar até que fique cozido. Juntar o leite condensado, mexer bem e retirar do fogo. Sirva polvilhado com canela. Querendo um sabor especial, juntar 1 vidro de leite de coco e 2 gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o Leite Moça). Se desejar servir o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate. Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, 1 xícara (chá) de passas, sem sementes.
Adicionar ao livro de receitas Misturar o arroz ainda cru com as gemas. Deixar impregnar bem e aí então levar ao fogo, com 4 xícaras de leite mais ou menos e a canela em pau. Vai se acrescentando o leite aos poucos. Deixar o arroz cozinhar bem até quase virar um creme. Depois, acrescentar o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar. Servir em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó. O açúcar deve ser colocado por último para que a química do doce ficar perfeita.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo em uma panela grande, antiaderente, o arroz, a canela, os cravos, a casca de laranja e a água. Deixar em fogo baixo até estar quase seco. Acrescentar o leite fervente, o ovo batido, as uvas passas e o adoçante. Misturar bem e deixar terminar o cozimento, em fogo branco. Retirar do fogo, colocar em travessa funda e guarneça com canela em pó. Servir quente ou frio.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicionar o leite. Esperar ferver. Colocar o açúcar e o sal. À parte, dissolva as gemas num pouquinho de leite e misturar ao arroz-doce. Não deixar talhar. Colocar a canela por último.
Adicionar ao livro de receitas Lavar bem o arroz e levar ao fogo, para cozinhar, com bastante água. Quando ele ficar bem cozidinho, escorrer a água, despejando-o em uma peneira. Esquentar o leite e juntar o arroz cozido. Deixar ferver em fogo lento. Juntar o açúcar à vontade e o sal. Notar bem que é preciso que se sinta o sal. Quando começar a engrossar, tirar do fogo, juntar as gemas bem batidas, Mexer bem e tornar a levar ao fogo. Não pode parar de mexer. Tornar a tirar a panela do fogo e juntar o queijo. Misturar bem e provar. Ele deve ser bem doce e, ao mesmo tempo, deve-se sentir o sabor do sal. Despejar em uma travessa grande e polvilhar com canela em pó. Se quiser, pode substituir o litro de leite por 1 lata de leite condensado, 1 litro de água, menos uma 1 xícara, completado por 1 xícara de leite de vaca. Neste caso, deverá colocar menos açúcar, pois o leite condensado já é bem adoçado.
Adicionar ao livro de receitas Lavar e escorrer o arroz. Numa panela, colocar o arroz com a água e cozinhar. Quando estiver meio cozido, juntar o leite quente e deixar cozinhar, mexendo sempre. Ao tirar do fogo, misturar o adoçante. Colocar em duas taças e polvilhar de canela. Rendimento: 2 porções
Adicionar ao livro de receitas Numa panela, coloque o arroz e o leite, misture, leve ao fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo para brando e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau para a mistura não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio. Acrescente o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misture bem e tire do fogo. Coloque o arroz-doce numa travessa, polvilhe com canela e sirva.
Adicionar ao livro de receitas Numa panela grande,misturar o arroz, a água e a casca de limão e levar para ferver. Deixar em fogo baixo, até que fique cozido e quase seco.Juntar o leite condensado, mexer bem e retirar do fogo. Polvilhar canela por cima.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhe o arroz em 6 xícaras de água, quando estiver sequinho colocar o leite, o leite condensado e os cravos da índia, deixe cozinhar mais uns 20 minutos mexendo sempre para não grudar. Depois de pronto, sirva frio ou quente polvilhado com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhe o arroz em 6 xícaras de água, quando estiver sequinho colocar o leite, o leite condensado e os cravos da índia, deixe cozinhar mais uns 20 minutos mexendo sempre para não grudar. Depois de pronto, sirva frio ou quente polvilhado com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz com sal, com 3 xícaras (chá) de água. Deixar secar bem. Depois de bem seco, juntar 1 litro de leite. Quando este estiver secando, juntar outro litro de leite, açúcar e canela em pau. Não pode parar de mexer e, quando começar a engrossar, tirar um pouco do fogo e juntar as gemas misturadas com um pouco de açúcar. Tornar a levar ao fogo, mexendo sempre. Depois de pronto, despejar em um prato grande e polvilhar com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo a água e o arroz limpo. Deixar cozinhar, sem secar a água toda. Adicionar o leite, o açúcar, os cravos e deixar ferver. Quando estiver cremoso, retirar do fogo e colocar em uma tigela. Polvilhar e decorar com as canelas. Deixar esfriar e conservar em geladeira.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz na a água, em seguida colocar o leite e o leite condensado. Deixar cozinhar mais um pouco, depois de frio adicionar os demais. Levar à geladeira até a hora de servir.
Adicionar ao livro de receitas Lavar o arroz e cozinhar em água fervente com a casca e o cravo. Depois de cozido, juntar o leite e o açúcar e mexer sempre com colher de pau para não agarrar no fundo da panela. Quando estiver bem cozido retirar do fogo e separar a casca de laranja, a canela e o cravo. Deixar amornar e acrescentar as gemas desfeitas em um pouco de leite. Mexer rapidamente para não talhar. Levar novamente ao fogo brando. Mexer sem parar até formar um creme espesso. Retirar e despejar em taças e polvilhar com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhe o arroz na água, deixando-o bem molinho. Junte o leite, o açúcar, o leite condensado e deixe ferver até ficar consistente. Observação: Quando usar o leite condensado diminua o açúcar. Coloque em tacinhas e polvilhe canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz na a água, em seguida colocar o leite e o leite condensado. Deixar cozinhar mais um pouco, depois de frio adicionar os demais. Levar à geladeira até a hora de servir.
Adicionar ao livro de receitas Numa panela, colocar o arroz e o leite, misturar, levar ao fogo alto e deixar ferver. Reduzir o fogo para brando e cozinhar, mexer sempre com uma colher de pau para a mistura não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio. Acrescentar o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misturar bem e tirar do fogo. Colocar o arroz-doce numa travessa, polvilhar com canela e servir.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicionar o leite e deixar ferver bem. Juntar o açúcar e o sal. Dissolver as gemas num pouco de leite, e misturar bem ao arroz doce. Tirar logo do fogo para não talhar. Por em tigelinhas.
Adicionar ao livro de receitas Misturar o arroz ainda cru com as gemas. Deixar impregnar bem e aí então levar ao fogo, com 4 xícaras de leite mais ou menos e a canela em pau. Vai se acrescentando o leite aos poucos. Deixar o arroz cozinhar bem até quase virar um creme. Depois, acrescentar o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar. Servir em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó. O açúcar deve ser colocado por último para que a química do doce ficar perfeita.
Adicionar ao livro de receitas Numa panela, colocar o arroz e o leite, misturar, levar ao fogo alto e deixar ferver. Reduzir o fogo para brando e cozinhar, mexer sempre com uma colher de pau para a mistura não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio. Acrescentar o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misturar bem e tirar do fogo. Colocar o arroz-doce numa travessa, polvilhar com canela e servir.
Adicionar ao livro de receitas Colocar em um refratário fundo ou em uma panela de vidro semi-tampada o arroz e a água. Levar ao fogo por 7 minutos na potência 05. Retirar, juntar os demais ingredientes, menos a canela em pó e levar ao forno por 30 minutos na potência 05. Quando começar a ferver não usar a tampa para não transbordar. Mexer 2 vezes durante o cozimento para o arroz não empelotar. Depois de pronto, tampar e deixar por 5 minutos, só depois desse tempo você pode por em uma travessa e polvilhar canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhe o arroz na água, deixando-o bem molinho. Junte o leite, o açúcar, o leite condensado e deixe ferver até ficar consistente. Observação: Quando usar o leite condensado diminua o açúcar. Coloque em tacinhas e polvilhe canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo a água e o arroz limpo. Deixar cozinhar, sem secar a água toda. Adicionar o leite, o açúcar, os cravos e deixar ferver. Quando estiver cremoso, retirar do fogo e colocar em uma tigela. Polvilhar e decorar com as canelas. Deixar esfriar e conservar em geladeira.
Adicionar ao livro de receitas Lavar bem o arroz e levar ao fogo, para cozinhar, com bastante água. Quando ele ficar bem cozidinho, escorrer a água, despejando-o em uma peneira. Esquentar o leite e juntar o arroz cozido. Deixar ferver em fogo lento. Juntar o açúcar à vontade e o sal. Notar bem que é preciso que se sinta o sal. Quando começar a engrossar, tirar do fogo, juntar as gemas bem batidas, Mexer bem e tornar a levar ao fogo. Não pode parar de mexer. Tornar a tirar a panela do fogo e juntar o queijo. Misturar bem e provar. Ele deve ser bem doce e, ao mesmo tempo, deve-se sentir o sabor do sal. Despejar em uma travessa grande e polvilhar com canela em pó. Se quiser, pode substituir o litro de leite por 1 lata de leite condensado, 1 litro de água, menos uma 1 xícara, completado por 1 xícara de leite de vaca. Neste caso, deverá colocar menos açúcar, pois o leite condensado já é bem adoçado.
Adicionar ao livro de receitas Ferver o leite com alguns pedaços de canela em pau, dentes de cravos, uma pitada de sal e colocar o adoçante a gosto. Cozinhar o arroz com água, depois de cozido, jogue o leite sobre ele e deixar ferver de novo. Depois de pronto, colocar em pequenas cumbucas e polvilhar com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz na água até quase secar. Adicionar aos poucos o leite, a manteiga e o açúcar. Deixar cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre. Não deixar endurecer. Quando estiver bem grosso, colocar as gemas e cozinhar mais um pouco. Retirar do fogo, colocar a baunilha, mexendo levemente, e deixar esfriar. Servir polvilhado com canela.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o arroz com sal, com 3 xícaras (chá) de água. Deixar secar bem. Depois de bem seco, juntar 1 litro de leite. Quando este estiver secando, juntar outro litro de leite, açúcar e canela em pau. Não pode parar de mexer e, quando começar a engrossar, tirar um pouco do fogo e juntar as gemas misturadas com um pouco de açúcar. Tornar a levar ao fogo, mexendo sempre. Depois de pronto, despejar em um prato grande e polvilhar com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo a água e o arroz limpo. Deixar cozinhar, sem secar a água toda. Adicionar o leite, o açúcar, os cravos e deixar ferver. Quando estiver cremoso, retirar do fogo e colocar em uma tigela. Polvilhar e decorar com as canelas. Deixar esfriar e conservar em geladeira.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhe o arroz na água, deixando-o bem molinho. Junte o leite, o açúcar, o leite condensado e deixe ferver até ficar consistente. Observação: Quando usar o leite condensado diminua o açúcar. Coloque em tacinhas e polvilhe canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Colocar o arroz de molho. No dia seguinte, levar ao fogo para cozinhar com água e um pouquinho de açúcar. Quando estiver cozido, juntar o leite e o açúcar a gosto. Deixar cozinhar, até engrossar bem. Tirar uma porção do arroz da panela e juntar as gemas. Misturar bem e tornar a juntar ao que ficou na panela. Mexer bem. Colocar um pedacinho de casca de limão e canela em pau. Deixar no fogo até engrossar bem. Despejar em um prato grande ou em taças. Polvilhar com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Colocar o arroz de molho. No dia seguinte, levar ao fogo para cozinhar com água e um pouquinho de açúcar. Quando estiver cozido, juntar o leite e o açúcar a gosto. Deixar cozinhar, até engrossar bem. Tirar uma porção do arroz da panela e juntar as gemas. Misturar bem e tornar a juntar ao que ficou na panela. Mexer bem. Colocar um pedacinho de casca de limão e canela em pau. Deixar no fogo até engrossar bem. Despejar em um prato grande ou em taças. Polvilhar com canela em pó.
Adicionar ao livro de receitas Numa panela grande, misturar o arroz, a água e a casca de limão e levar para ferver. Deixar em fogo baixo, até ficar cozido e quase seco. Juntar o leite condensado, mexer bem e retirar do fogo. Polvilhar canela por cima.
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