Ingredientes
3 copos de arroz1 coco (ralado), tem que ser o coco original
1 litro de leite
1 garrafa de leite de coco
Açúcar a gosto
1 lata de leite condensado
Canela em pó
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o arroz com um pouco de água fervendo. Deixe ferver até o arroz ficar quase seco. Adicione o leite juntamente com o leite condensado e o leite de coco. Adicione a metade da quantidade do coco já ralado. Deixe ferver até engrossar. Adicione açúcar a gosto. Deixe esfriar. Coloque em uma tigela e adicione a outra metade do coco ralado sobre o arroz, sem misturar. Adicione canela em pó sobre o arroz.