Adicionar ao livro de receitas Temperar o frango e fritar, reservar. Num refratário grande, colocar os pedaços de frango já fritos, o arroz, a cebola, tomate, cheiro verde, batata, tudo bem picadinho, acrescentar água até preencher a forma, temperar o arroz. Levar ao forno e deixar assar, quando a água secar e o arroz estiver cozido, é só servir.
Adicionar ao livro de receitas Untar um refratário, salpicar farinha de rosca. Fritar o alho no azeite, passar o frango desfiado. Acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho verde e a salsinha. Colocar no refratário: uma camada de arroz cozido, cenoura ralada crua, peito de frango no molho. Repetir as camadas. Por último coloque o queijo ralado. Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.
Adicionar ao livro de receitas Lavar bem o arroz e reservar. Em uma leiteira colocar a água para ferver, em uma panela colocar um pouco de óleo, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixar dourar. Fazer o arroz como de costume, colocar o sal a gosto. Em outra panela colocar o frango bem picado e temperado cozinhar normalmente, quando estiver cozido espere esfriar e desfiar bem. Lavar as cenouras descascar e em um ralador grande ralar toda ela. Depois refogar em uma panela com a manteiga, depois que as cenouras estiverem bem cozidas, colocar o milho e a ervilha e deixar esquentar por uns 3 minutos. Depois misturar com o frango desfiado e o arroz, mexer bem para que tudo fique bem distribuído e caso seja necessário colocar mais manteiga para ficar bem molhadinho. Passar tudo para uma refratária e salpicar a batata palha por cima e levar ao forno baixo para dar uma esquentadinha. Depois é só servir e saborear.
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