Ingredientes
2 xícara de arroz lavado150 gramas de bacon picado
1 lingüiça defumada picada
1 cenoura grande cozida
1 dente de alho picado
½ cebola picada
Óleo e sal a gosto
Modo de Preparo
Fritar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar o bacon e a linguiça, fritar bem. Bater no liqüidificador a cenoura com a água do arroz (a mesma medida que vai cozinhar o arroz). Depois colocar o arroz na panela e fritar. Colocar a água de cenoura e deixar cozinhar.