Ingredientes
1 xícara (chá) de castanhas de caju picadas e torradas2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
4 xícara (chá) de caldo de galinha
½ xícara (chá) de uvas passas pretas
2 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
Modo de Preparo
Colocar em um refratário todos os e levar ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta. Mexer na metade do cozimento. Retirar, afofar com um garfo, tampar e deixar 15 minutos em tempo de espera.