Ingredientes
1 colher (café) de pimenta siria (se não tiver colocar uma pitada de canela3 colher (sopa) de hortelã picadas em pó uma pitada de cravo em pó e uma pitada de noz moscada)
4 xícara de arroz pronto
100 gramas de carne moída refogada como para recheio de pastel
3 abobrinhas pequenas cortadas em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho picados
Amêndoas picadas
1 cebola picada
Azeite
Modo de Preparo
Refogar o alho e a cebola no azeite, colocar a abobrinha o sal a pimenta do reino e a pimenta síria, juntar o hortelã e um pouco de água até cozinhar e secar a água. Não deixar ficar muito mole. Juntar a carne moída e o arroz. Arrumar numa travessa polvilhar com as amêndoas e regar com um fio de azeite. Servir a seguir.