Amendoim Queimado - 2 Receitas

Amendoim Queimado (1ª Receita)

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Ingredientes

2 xícaras de amendoim cru
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto, mexendo sempre até a calda secar um pouco. Abaixe o fogo e continue mexendo até o amendoim ficar sem brilho e soltar do fundo da panela. Retire do fogo e coloque sobre uma superfície. Espalhe o amendoim com uma colher de pau para não grudar um no outro.

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Amendoim Queimado (2ª Receita)

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Ingredientes

2 xícaras de (chá) de amendoim cru
2 xícaras de (chá) de água
2 xícaras de (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo, quando o açúcar começar a secar, abaixe o fogo e espere caramelar, não parando de mexer.

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