Ambrosia de Laranja - 5 Receitas

Ambrosia de Laranja (1ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de suco de laranjas
cravo e canela a gosto
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
5 ovos

Modo de Preparo

Faça uma calda em ponto de pasta com açúcar e água. Junte o suco de laranjas e os ovos batidos. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando delicadamente, para que os ovos fiquem em pedaços. Retire e espere esfriar.

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Ambrosia de Laranja (2ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (chá) de raspas de laranja
3 copos (americano) bem cheios de açúcar
1 copo (americano) de suco de laranja
1 litro de leite
6 ovos

Modo de Preparo

Bater bem todos os ingredientes, usando o liqüidificador. Colocar em uma panela alta e deixar cozinhar até empelotar, mexendo suavemente, mas sem parar. Parar de mexer, reduzir o fogo e mantenha a fervura baixa por 1 hora. Deixar esfriar, passar para uma compoteira e servir gelado.

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Ambrosia de Laranja (3ª Receita)

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Ingredientes

2 xícara de açúcar
2 copos de suco de laranja
5 ovos

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liqüidificador e cozinhar até que esteja no ponto.

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Ambrosia de Laranja (4ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de suco de laranjas
cravo e canela a gosto
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
5 ovos

Modo de Preparo

Faça uma calda em ponto de pasta com açúcar e água. Junte o suco de laranjas e os ovos batidos. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando delicadamente, para que os ovos fiquem em pedaços. Retire e espere esfriar.

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Ambrosia de Laranja (5ª Receita)

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Ingredientes

2 xícara de açúcar
2 copos de suco de laranja
5 ovos

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liqüidificador e cozinhar até que esteja no ponto.

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