Acelga com Ovos - 2 Receitas

Acelga com Ovos (1ª Receita)

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Ingredientes

manteiga
Acelga
vinagre
cebola
Ovos

Modo de Preparo

Cozinhar a acelga em água temperada com sal e uma colherinha de vinagre. Depois de aferventadas, bater com uma faca, refogar com manteiga, cebola batidinha, fazer uns vãos nesse refogado e quebre neles ovos. Abafar para que os ovos cozinhem um pouco. Polvilhar de queijo e levar ao forno.

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Acelga com Ovos (2ª Receita)

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Ingredientes

manteiga
Acelga
vinagre
cebola
Ovos

Modo de Preparo

Cozinhar a acelga em água temperada com sal e uma colherinha de vinagre. Depois de aferventadas, bater com uma faca, refogar com manteiga, cebola batidinha, fazer uns vãos nesse refogado e quebre neles ovos. Abafar para que os ovos cozinhem um pouco. Polvilhar de queijo e levar ao forno.

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