Ingredientes
1 colher (chá) de hortelã fresca ou½ colher (chá) de hortelã seca
2 colher (chá) de óleo
2 abobrinhas com 250 gramas cada
1 dente de alho espremido
pimenta do reino
Modo de Preparo
Cortar a abobrinha em pauzinhos. Numa frigideira antiaderente, refogar a abobrinha no alho e óleo por 5 minutos. Salpicar com a pimenta e cozinhar com o fogo alto, mexer até ficar tenro. Adicionar a hortelã e cozinhar por mais um minuto.