Alcoolico Refresco de Tamarindo

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Ingredientes

200 gramas de tamarindo (pesado com a casca)
1 lata de leite condensado
água gelada
gelo picado

Modo de Preparo

Abrir os tamarindos e retirar as fibras. Juntar 3 xícaras (chá) de água e cozinhar em fogo baixo cerca de 30 minutos. Retirar do fogo e passar pela peneira aproveitando a polpa ao máximo. Colocar o suco no liquidificador e bater com o leite condensado e duas medidas da lata de água gelada. Juntar o gelo e servir.

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