Ingredientes
1 colher (sopa) de suco de laranja3 colher (sopa) de manteiga picada
1 colher (chá) de canela em pó
¾ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de mel
1 laranja descascada em rodelas
6 maçãs fatiadas sem casca
Modo de Preparo
Distribuir as fatias de maçã sobre uma forma refratária untada. Regar com a mistura de canela, suco de laranja e mel e reservar. Peneirar a farinha de trigo e misturar com o açúcar e a manteiga picada. Amassar com a ponta dos dedos até obter uma farofa e distribuir sobre as maçãs. Cobrir com as rodelas de laranja e levar ao forno brando por cerca de 45 minutos. Aguardar esfriar e levar à geladeira até a hora de servir.