Ingredientes
1 colher (chá) de fermento em pógotas de essência de baunilha
130 gramas de farinha de trigo
100 gramas de açúcar
3 ovos
Modo de Preparo
Bater o açúcar juntamente com os ovos, e levar ao banho-maria, até amornar a massa. Retirar e bater muito bem, até a massa ficar esponjosa. Adicionar em seguida a farinha de trigo peneirada junto com o fermento e deixar a massa pouco a pouco, mexendo lentamente. Pingar gotas de essência de baunilha. Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Forno regular.