Beijinho de Microondas - 2 Receitas

Beijinho de Microondas (1ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
½ xícara de coco ralado
Cravo para enfeite

Modo de Preparo

Colocar em uma tigela alta o leite condensado e a margarina. Deixar 2 minutos, mexer. Deixar mais 2 minutos no microondas, mexer. Acrescentar o coco ralado e deixar por mais 2 minutos. Colocar em um prato untado com margarina. Esperar esfriar e enrolar colocando em forminhas para docinhos, enfeitar com um cravo da india.

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Beijinho de Microondas (2ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de margarina (10 gramas)
100 gramas de coco ralado seco

Modo de Preparo

Juntar o leite condensado e a margarina. Misturar bem e levar ao microondas por 9 minutos em potência alta, mexendo a cada 3 minutos. Ao fim do tempo, misturar bem, até ficar uma massa fina e homogênea. Acrescentar o coco e misturar bem. Depois de frio, enrolar e passar no coco.

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