Ingredientes
2 xícaras chá de arroz½ xícara chá de vinho branco seco
3 e ½ xícaras chá de água fervente
200 gramas de queijo cremoso
3 colheres sopa de manteiga
2 cubos de caldo de galinha
Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Leve ao fogo a manteiga com os cubos de caldo de galinha. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente o vinho, mexa e deixe evaporar em fogo baixo por uns 2 minutos. Junte a água fervente e o queijo cremoso. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz fique macio. Misture o cheiro verde e sirva bem quente.