Ingredientes
2 colher (sopa) de farinha de trigo iaçúcar para polvilhar2 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
3 xícara (chá) de ricota amassada
1 xícara (chá) de uvas passas
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Misturar o leite condensado, a ricota, a manteiga e o amido de milho dissolvido no leite e bater no liquidificador até obter um creme homogêneo. Juntar as uvas passas e a farinha de trigo e mexer bem. Transferir para uma forma de aro removível, untada e polvilhada com açúcar e assar até dourar (cerca de 50 minutos) em forno médio preaquecido.
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