Ingredientes
1 quilo de trigo1 vidro de maionese de 500 gramas
2 peitos de frango desfiado
3 mandioquinhas
1 lata de creme de leite
2 tomates sem pele
cheiro verde
1 cebola picada
Modo de Preparo
Numa tigela junte a maionese com o trigo e mexa até desgrudar dos dedos e deixe a parte. Faça o molho do frango desfiado na própria água do frango coloque a cebola, o tomate e o cheiro verde, engrosse com duas colheres de trigo, deixe a parte. Faça um purê de mandioquinha e acrescente uma lata de creme de leite. Abra a massa, coloque em uma forma redonda ponha o recheio do frango e o creme da mandioquinha em cima e cubra com o resto da massa e passe gema de ovo em cima e ponha para assar por 25 minutos.