Torta de Banana com Suspiro

Modo de Preparo

Tome 150 gramas de manteiga, 125 gramas de açúcar, 350 gramas de farinha, 1 colher de (chá) de fermento em pó e 2 ovos. Bata o açúcar com os ovos, junte a manteiga bata e por último, ponha a farinha com o fermento. Forre com uma massa uma forma baixa, untada, e leve a assar no forno. Cubra com uma camada de fatias de banana, sobre uma camada de geléia de qualquer qualidade e cubra tudo com suspiro feito com: 2 claras e 4 colheres de açúcar. Leve ao forno para tostar.