Ingredientes
½ quilo de macarrão talharim150 gramas de creme de leite fresco
150 gramas de presunto cozido
125 gramas de manteiga
3 ovos
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em água fervendo. Escorrer bem. Levar ao fogo, numa caçarola bem grande, a manteiga. Quando esta estiver derretida, juntar o presunto picado, os ovos ligeiramente batidos e o creme de leite. Mexer tudo e despejar o macarrão. Abaixar o fogo e misturar bem com uma colher de pau. Servir bem coberto com queijo ralado.