Sorvete de Brigadeiro - 7 Receitas

Sorvete de Brigadeiro (1ª Receita)

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Ingredientes

2 latas de creme de leite sem soro
8 colheres bem cheias de achocolatado em pó
Suco de um limão branco
Granulado a gosto

Modo de Preparo

Em um refratário, misture bem o creme de leite e o achocolatado. Adicione o suco do limão e o granulado, misturando em seguida. Leve ao congelador por 8 horas.

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Sorvete de Brigadeiro (2ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado no liquidificador por 10 minutos. Coloque no congelador e espere 1 dia.

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Sorvete de Brigadeiro (3ª Receita)

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Ingredientes

1 pote de sorvete Kibon de flocos
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
Chocolate em barra para ralar

Modo de Preparo

Tire o sorvete do freezer 30 minutos antes do preparo da sobremesa. Reserve. Com a lata de leite condensado e o chocolate em pó, faça um brigadeiro mole, ou seja, quando começar a soltar do fundo da panela e estiver bem cremoso, apague o fogo. Não deixe chegar no ponto de enrolar, apenas meio puxa-puxa. Em um refratário coloque uma camada de sorvete (meio pote), por cima o brigadeiro e por último o restante de sorvete. Para finalizar coloque raspas de chocolate por cima e volte ao freezer. Tirar 15 minutos antes de servir.

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Sorvete de Brigadeiro (4ª Receita)

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Ingredientes

4 colher (sopa) de achocolatado
2 e ½ colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 claras

Modo de Preparo

Em uma panela misturar o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, colocar no fogo mexendo sempre até desprender do fundo. Deixar esfriar, quando frio colocar o creme de leite e misturar bem até fazer um creme homogêneo. Bater as claras em neve acrescentar as colheres de açúcar. Misturar delicadamente o creme. Virar em um vasilhame e colocar no freezer. Consumir após 6 horas no mínimo.

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Sorvete de Brigadeiro (5ª Receita)

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Ingredientes

1 colher de mulsificante
1 colher de liga neutro
1 lata de leite condensado
1 lata de brigadeiro pronto
1 lata de creme de leite
2 latas de leite comum

Modo de Preparo

Bater tudo por 5 minutos no liquidificador menos o mulsificante. Depois por no freezer até endurecer. Cortar em pedaços e por na batedeira para bater com o mulsificante até virar um creme. Colocar no pote e levar novamente no freezer.

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Sorvete de Brigadeiro (6ª Receita)

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Ingredientes

1 colher de mulsificante
1 colher de liga neutro
1 lata de leite condensado
1 lata de brigadeiro pronto
1 lata de creme de leite
2 latas de leite comum

Modo de Preparo

Bater tudo por 5 minutos no liquidificador menos o mulsificante. Depois por no freezer até endurecer. Cortar em pedaços e por na batedeira para bater com o mulsificante até virar um creme. Colocar no pote e levar novamente no freezer.

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Sorvete de Brigadeiro (7ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite creme de leite
1 lata de brigadeiro moça fiesta
Chocolate granulado

Modo de Preparo

Bata os dois primeiros itens no liquidificador. Despeje num refratário com tampa. Coloque o granulado por cima. Leve ao congelador.

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