Ingredientes
1 xícara (chá) de macarrão padre-nosso1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
1 xícara (chá) de vagem picada
5 xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
2 gomos de paio picado em cubos pequenos
½ repolho cortado bem fininho
2 envelopes de caldo de galinha
1 mandioquinha picada
2 batatas picadas
1 cenoura ralada
1 cebola picada
Modo de Preparo
Levar ao fogo uma panela grande com o óleo e fritar o paio. Juntar a cebola, todos os legumes e refogar por 5 a 6 minutos. Acrescentar o caldo de galinha, água, sal e macarrão e cozinhar por 10 minutos. Polvilhar com o queijo ralado e servir em seguida.