Ingredientes
5 maças vermelhas20 gramas de amendoim torrado
20 gramas de uva passa pequenas e sem caroço
½ lata de creme de leite
Suco de 1 limão
Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Lavar bem as maçãs e cortar em cubos iguais (com ou sem casca) e imediatamente mergulhar em uma vasilha com água e o suco do limão. Retirar as maçãs da água e misturar o creme de leite sem soro as passas e o amendoim torrado. Temperar levemente com o sal. Servir imediatamente enfeitado com folhas de alface.