Salada de Aipo com Maça

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Ingredientes

2 xícara de maçã, sem casca e cortadas em tirinhas
1 xícara de castanhas de cajú picadas
2 xícara de aipo cortado em tirinhas
2 colher (sopa) de creme de leite
2 colher (sopa) de maionese
Pimenta a gosto
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes. Deixar tomar gosto pelo menos por 1 hora. Se quiser servir como entrada, torrar algumas fatias de pão e forrar uma travessa com folhas de alface, arrumar as torradas e por cima a salada.

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