Ingredientes
1 colher de farinha de trigo1 colher de manteiga
1 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
Clara em neve
4 gemas
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador menos a clara, bater a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate. Acrescentar as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau. Untar a forma (grande) com manteiga, levar ao forno em temperatura média de 180ºC aproximadamente 1 hora. Tirar do forno e deixar esfriar por 2 horas, desenformar o pudim gelado em um prato de servir. Decorar com chocolate granulado.