Ingredientes
1 xícara (chá) de cogumelos fatiados½ colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de azeite
250 gramas de filé de frango em cubinhos
250 gramas de macarrão penne
2 cenouras raladas
1 cebola picada
2 dentes de alho
Modo de Preparo
Colocar, em uma panela, 2 litros e ½ de água e cozinhar o macarrão. Colocar o azeite em uma panela junto com o alho e fritar. Juntar o filé de frango e continue o cozimento. Quando começar a fritar, colocar a cebola e a cenoura e fazer um refogado. Escorrer o macarrão, deixando a massa al dente. Misturar os cogumelos no refogado e distribuir por cima do macarrão. Polvilhar o orégano e servir em seguida.
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