Molho com Vinho

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Ingredientes

1 colher (sopa) de vinho suave
½ xícara de creme de leite batido
½ xícara de açúcar
2 gemas

Modo de Preparo

Em uma tigela, com a batedeira em velocidade baixa, bater as gemas, o açúcar e o vinho até que estejam misturados. Aumentar a velocidade para alta e continuar batendo por mais 4 minutos. Adicionar o creme de leite e mexer até que estejam bem homogêneos.

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