Ingredientes
4 colher (sopa) de polpa de tomate1 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de margarina
2 xícara (chá) de quiabo
250 gramas de milho verde congelado
suco de ½ limão
pimenta
sal
Modo de Preparo
Cortar os quiabos em rodelas e deixar descansar numa vasilha com o suco de limão. Colocar numa panela a margarina, acrescentar a cebola e deixar dourar. Juntar o quiabo, o milho escorrido e refogar um pouco. Acrescentar a polpa de tomate, mexa, temperar com sal e pimenta, se quiser, e deixar no fogo até que os ingredientes estejam cozidos. Se for necessário, colocar um pouco de água.