Lula ao Molho Rose

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Ingredientes

600 gramas de lula
3 colher (sopa) creme de leite light
2 tomates (sem pele e semente) picado
50 gramas alho-poró picado
100 gramas cebola picada
100 ml polpa de tomate
sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo

Limpar as lulas e cortar em formato de anéis. Refogar a cebola, o tomate e o alho. Acrescentar as lulas, a polpa de tomate, o sal e deixar apurar. Depois de cozido, juntar o creme de leite, a salsinha e mexer bem.

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