Leite de Soja Caseiro - 2 Receitas

Leite de Soja Caseiro (1ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de soja em grão crua
1 xícara de água fervente

Modo de Preparo

Deixar a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho. No copo do liquidificador colocar a soja deixada de molho (sem água do molho) juntar as 2 xícaras de água fervente e bater por 2 minutos ou até a soja estar completamente desmanchada. Coar o leite numa peneirinha fina e guardar bem tampado na geladeira.

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Leite de Soja Caseiro (2ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de soja em grão crua
1 xícara de água fervente

Modo de Preparo

Deixar a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho. No copo do liquidificador colocar a soja deixada de molho (sem água do molho) juntar as 2 xícaras de água fervente e bater por 2 minutos ou até a soja estar completamente desmanchada. Coar o leite numa peneirinha fina e guardar bem tampado na geladeira.

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