Iogurte Caseiro - 2 Receitas

Iogurte Caseiro (1ª Receita)

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Ingredientes

1 pacote de gelatina sabor morango
1 xícara de morangos picados
1 lata de leite condensado
1 litro de iogurte natural

Modo de Preparo

Dissolver a gelatina em ½ litro de água fervente e deixar esfriar. Numa tigela maior misturar o iogurte, o leite condensado e a gelatina e misturar bem, com uma batedeira. Misturar os morangos picados e colocar em tacinhas para gelar.

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Iogurte Caseiro (2ª Receita)

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Ingredientes

2 a 3 colher (sopa) de leite em pó
½ xícara de iogurte natural
1 litro de leite

Modo de Preparo

Ferver o leite e deixar esfriar até aproximadamente 40º. Colocar em recipiente de plástico usado somente para este fim, e que deve ser escaldado com água fervente. Juntar o iogurte natural, o leite em pó e misturar bem. Tampar e cobrir com uma toalha felpuda para conservar o calor. Estará no ponto após quatro a cinco horas. Guardar na geladeira. Separar ½ xícara desse iogurte para a próxima vez.

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