Ingredientes
5 colher rasas de farinha de trigo1 colher (sopa) de manteiga
1 colher de fermento em pó
½ quilo de Batatas Cozidas passadas na máquina
4 ovos batidos como pão de ló
1 pires de queijo ralado
1 colherinha de sal
1 copo de leite
Modo de Preparo
Misturar bem e assar em tabuleiro untado com manteiga ou banha. Depois de assado, colocar sobre um guardanapo úmido, colocar o recheio que é feito de: peito de frango desfiado, azeitonas, ervilhas, tomates picados sem pele, salsicha, etc. Enrolar como rocambole, passar gema de ovo por cima, e queijo ralado. Levar ao forno para corar.