Ingredientes
1 xícara (chá) de óleoTemperos a gosto
1 quilo de quiabo
1 galinha
Modo de Preparo
Lavar a galinha e dividir em pedaços cortados pelas juntas. Adicionar a uma panela com o óleo bem quente os temperos e fritar os pedaços até dourar. Em outra panela fritar o quiabo cortado em rodelinhas. Escorrer bem e juntar aos pedaços de galinha. Cozinhar tudo e virar numa travessa para servir.