Frango com Mandioca

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Ingredientes

Sal, alho e manjericão a gosto
1 quilo de coxa e sobre coxa
½ quilo de mandioca
Creme de cebola

Modo de Preparo

Temperar o frango um dia antes com alho e manjericão, colocar o frango e vá mexendo ate dourar, colocar 2 copos de água e a mandioca crua e deixar cozinhar por 10 minutos. Abra a panela e veja se já está cozido o frango e a mandioca, se não estiver deixar mais alguns minutos. Se já estiver colocar meio pacote de creme cebola e deixe ferver por 5 minutos apagar o fogo e esta pronto um delicioso frango com mandioca.

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