File de Peixe ao Molho de Laranja

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Ingredientes

Filés de peixe marinados em sal
Suco de limão e pimenta-do-reino
Geléia de laranja
Margarina
Alfavaca

Modo de Preparo

Seque os filés e fritar até tostar em ambos os lados. Coloque folhas de alfavaca na frigideira durante a fritura. Em outra panela coloque água e a geleia de laranja aquecendo em calda grossa. Espalhe o molho de laranja sobre os filés e leve à mesa.

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