Farofa de Frutas Frescas

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Ingredientes

3 xícara (chá) de farinha de mandioca
cebolinha verde para polvilhar
1 cebola grande em cubinhos
100 gramas margarina light
2 maçãs médias em cubos
4 bananas em fatias
1 abacaxi em cubos
sal

Modo de Preparo

Em uma panela grande, dourar a cebola com a margarina, acrescentar a farinha de mandioca e o sal, desligar o fogo. Juntar e misturar as frutas na farofa. Polvilhar com a cebolinha verde picada.

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